Jadłospis – Lubań

Dzień / Data

27-31.

03.2023r.

Potrawa

Skład posiłku

Alergeny

Ilość w ml/g

Wartość odżywcza dla jednej porcji

Energi [kcal]

Białko

[g]

Tłuszcze [g]

Węglowodany [g]

Poniedziałek

-zupa krupnik

-pieczywo

-jogurt

- wywar mięso-warzywny, ziemniaki, kasza wiejska, śmietanka 18%

-chleb pszenno-żytni

-jogurt wyśmienity

gluten,  laktoza, soja

300ml

50g

135g

132,0

121,0

120,0

3,0

3,8

3,4

5,0

7,2

2,6

21,0

0,7

20,8

Wtorek

-udko z kurczaka

-kasza gryczana

-buraczki

-napój

-udko z kurczaka, sól, pieprz

-kasza gryczana

-buraczki, cukier, ocet

-woda z sokiem

100g

200g

70g

200ml

174,0

688,0

30,1

24,0

25,2

1,1

8,0

6,2

0,1

0,0

138,6

7,0

Środa

-spaghetti

-napój

-łopatka wieprzowa, sól, pieprz, pomidory, bazylia, oregano, ziła prowansaldzkie, papryka słodka

-makaron

-woda z sokiem

Gluten, jajo

100g

200g

200ml

471,0

18,0

2,7

93,0

Czwartek

-zupa ogórkowa

-pieczywo

-budyń

- wywar mięso-warzywny, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, ziemniaki, ogórek kiszony, śmietanka 18%

-chleb pszenno-żytni

-budyń

gluten,  laktoza

300ml

50g

150g

144,0

121,0

120,0

9,0

3,8

3,4

6,0

7,2

2,6

15,0

0,7

20,8

Piątek

-naleśniki z dżemem

-napój

-mąka, woda, mleko, sól, cukier, jajo, olej

-woda z sokiem

Gluten, laktoza, jaja

200g

200ml

454,0

12,8

19,4

56,6